Kategoria gotowych włoskich sosów pomidorowych to jeden z najszybciej rozwijających się segmentów rynku spożywczego, na którym stale pojawiają się nowe warianty. Sosy te oferują pyszny smak świeżych pomidorów i innych lokalnie produkowanych składników na stołach całej Europy i są cenione przez nabywców za autentyczny charakter wzbogacający wiele dań z makaronu i ryżu oraz za skrócenie czasu przygotowania potraw.

Opracowując nowy asortyment gotowych sosów, włoski producent La Torrente podjął starania, by wykorzystywać tylko najwyższej jakości składniki – co miało być wyrazem wieloletniego dziedzictwa firmy, jako producenta autentycznych dań na podstawie tradycyjnych receptur.

Nowy asortyment obejmuje osiem innowacyjnych wariantów: poza odmianami z dodatkiem pieprzu, bazylii, kaparów i oliwek zawiera także sos neapolitański (z purée z ziemniaków, cebulą i mięsem), sos matriciana, sos ortolana, sos boscaiola oraz sos carrettiera (produkowany z małych pomidorów rosnących na wzgórzach, z dodatkiem bazylii i sera).

Sosy te opakowano w oryginalne szklane butelki stworzone i produkowane przez wiodącego producenta opakowań szklanych, firmę O-I. Dla La Torrente decyzja o wykorzystaniu opakowań szklanych do nowego asortymentu produktów była oczywista od samego początku. Szkło jest czyste i naturalne, toteż przechowuje autentyczny smak i aromat potraw, zaś jego przejrzystość zachęca nabywców do wypróbowania produktu dzięki widocznym składnikom produktu.

Choć szkło cechuje się inercyjnością, co oznacza, że nigdy nie wywiera żadnego wpływu na smak zawartości, w przypadku produktów pomidorowych ma jeszcze jedną dodatkową korzyść.

Ponieważ pomidory cechują się wysokim poziomem kwasowości (pH 4,20-4,30 – prawie tyle, co cytryna), oznacza to, że bez dodawania konserwantów można je przechowywać jedynie w opakowaniach szklanych. Właściwości konserwacyjne szkła sprawiają, że gotowy sosy przechowywane w opakowaniach z tego materiału są ważne przez 18 miesięcy.

La Torrente jest klientem O-I od ponad 20 lat, toteż dalsza współpraca nad nowym asortymentem gotowych sosów była rzeczą oczywistą. Wynikiem współpracy jest projekt flintowej butelki o pojemności 370 ml o jednocześnie innowacyjnych i tradycyjnych cechach. Idealnie zrównoważona butelka wyróżnia się wytłoczonym obrazem pomidora – to twórcze rozwiązanie podkreśla autentyczność składników w silnie wizualny sposób jednocześnie komunikując tradycję, dziedzictwo i wysoką jakość będące wartościami marki La Torrente. Mała butelka, zaprojektowana tak, by zaspokoić potrzeby singli, par i małych rodzin, zawiera ilość sosu potrzebną do wykonania dwóch-trzech dań z makaronu.

Rosnącemu zainteresowaniu konsumentów autentycznością i jakością używanych składników przy przygotowywaniu potraw towarzyszy coraz większa świadomość ekologiczna. Szkło pozwala konsumentom chronić środowisko, ponieważ można je w pełni i bez końca poddawać recyklingowi. Wykorzystaną małą butelkę można oddać do recyklingu, skąd następnie zostanie przetworzona i przybierze kształt kolejnej butelki… choć te dekoracyjne butelki są tak atrakcyjne, że niektóre z nich pozostaną w kuchniach konsumentów, gdzie będą pełnić rolę naczyń na przyprawy – długo po skonsumowaniu ich zawartości.