Menadżer ds. zarządzania systemami jakości

Numer referencyjny:

Suempol to polska firma rodzinna z niemal 40-letnią tradycją, najstarszy w naszym kraju producent łososia wędzonego i zarazem jeden z liderów w swojej branży na całym świecie. Do rodziny marki należą firmy z Niemiec, Francji, Wielkiej Brytanii, Belgii. Zaaplikuj, aby dołączyć do naszego zespołu!

Twój zakres obowiązków

• zarządzanie systemami bezpieczeństwa i jakości żywności
• aktualizacja oraz utrzymywanie dokumentacji HACCP, polityk i procedur jakościowych
• zapewnienie zgodności dokumentacji z wymaganiami standardów BRCGS, IFS, BIO, MSC, ASC, RSPCA oraz GlobalG.A.P.
• monitorowanie wskaźników KPI oraz komunikowanie trendów zespołom produkcyjnym
• przeprowadzanie analiz luk, przeglądów oraz aktualizacji dokumentacji w ramach Systemu Bezpieczeństwa i Jakości Żywności
• projektowanie, aktualizacja i wdrażanie planów HACCP zgodnie z wymaganiami standardów oraz klientów
• kierowanie pracami zespołu HACCP
• przygotowywanie i zarządzanie audytami oraz ocenami zakładu we współpracy z Dyrektorem ds. Jakości Zakładu
• nadzór nad zamykaniem niezgodności zidentyfikowanych podczas audytów wewnętrznych, zewnętrznych, dostawców oraz inspekcji urzędowych
• analiza niezgodności oraz identyfikowanie obszarów wymagających poprawy
• utrzymywanie pozytywnej komunikacji i dobrych relacji z klientami oraz lokalnymi organami nadzorczymi
• zarządzanie i koordynowanie relacji technicznych z lokalnymi organami nadzorczymi, w tym komunikacja pisemna, ustna oraz organizacja wizyt
• koordynowanie i administrowanie zmianami etykiet dla produktów detalicznych, zarówno nowych, jak i istniejących
• współpraca z zespołem NPD przy wdrażaniu nowych produktów
• informowanie właściwych organizacji certyfikujących o wykorzystaniu logo na projektach graficznych, jeśli jest to wymagane
• zapewnienie aktualności i poprawności rejestrów kontroli dokumentów
• pozyskiwanie specyfikacji surowców od dostawców dla ryb, składników i opakowań
• sprawdzanie, zatwierdzanie i archiwizowanie specyfikacji surowców
• nadzór nad procesem zatwierdzania projektów graficznych opakowań
• zarządzanie zespołem ds. specyfikacji
• wsparcie działu NPD w opracowywaniu specyfikacji wewnętrznych i zewnętrznych dla klientów
• przygotowywanie pełnych specyfikacji, skróconych wersji, standardów fotograficznych produktów oraz przekazywanie ich do procesu zatwierdzania
• realizowanie dodatkowych zadań i projektów zlecanych przez Dyrektora ds. Jakości Zakładu oraz kadrę zarządzającą
• zastępowanie Dyrektora ds. Jakości Zakładu w razie potrzeby
• gotowość do podróży służbowych do klientów
• bieżące śledzenie wymagań standardów zewnętrznych oraz organizacja audytów i wizyt
• przestrzeganie procesów, procedur oraz polityk firmowych
• utrzymywanie wysokich standardów porządku i higieny
• promowanie zasad higieny żywności oraz zgodności ze standardami jakości i bezpieczeństwa żywności

Nasze wymagania

• wcześniejsze doświadczenie na podobnym stanowisku
• ukończony kurs z zakresu znakowania żywności
• szkolenie z zakresu alergenów i QUID
• podstawowa znajomość zasad BHP
• dobra znajomość mikrobiologii
• świadomość jakości oraz odpowiedzialne podejście do standardów bezpieczeństwa żywności
• wiedza z zakresu bezpieczeństwa żywności i higieny żywności
• znajomość systemu HACCP
• ukończone szkolenie z zakresu audytów wewnętrznych
• bardzo dobra znajomość systemów jakości i procedur
• znajomość praktyk pracy zgodnych ze standardami BRC i IFS
• umiejętność pracy z dokumentacją jakościową, procedurami, specyfikacjami i wymaganiami certyfikacyjnymi

Mile widziane

• doświadczenie w pracy w podobnym środowisku
• wykształcenie wyższe w zakresie technologii żywności, nauk o żywności lub pokrewne
• praktyczna znajomość standardów BRC i IFS
• doświadczenie w zarządzaniu dokumentacją systemów jakości
• doświadczenie we współpracy z klientami, audytorami lub organami nadzorczymi

To oferujemy

• pracę w systemie zmianowym (dwie zmiany)
• odpowiedzialne stanowisko w strukturach działu jakości
• możliwość zarządzania obszarem systemów jakości i bezpieczeństwa żywności
• realny wpływ na utrzymanie i rozwój procedur, standardów oraz dokumentacji jakościowej
• udział w audytach, projektach rozwojowych i działaniach związanych z doskonaleniem procesów
• pracę z międzynarodowymi standardami jakości, takimi jak BRCGS, IFS, BIO, MSC, ASC, RSPCA oraz GlobalG.A.P.
• współpracę z klientami, organami nadzorczymi, zespołami produkcyjnymi, NPD oraz kadrą zarządzającą
• możliwość rozwoju kompetencji w obszarze systemów jakości, HACCP, audytów, specyfikacji i zgodności produktowej
• wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i posiadanych kompetencji

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV